|
detail zboží
Tradiční česká kuchyně
Viktor Faktor; Kristina Žantovská |
|
Jazyk: |
 |
Vydavatel: |
PRÁH |
Počet stran: |
352 |
ISBN: |
80-7252-191-8 |
EAN: |
9788072521913 |
Vydání: |
10/2007 |
Vazba: |
Pevná bez přebalu lesklá |
Rozměry (vך×t): |
300 × 220 × 40 |
Hmotnost: |
2,13 kg |
|
Je nám líto, Vámi požadovaný titul je již rozebrán. Děkujeme Vám za pochopení. |
Po letech vychází opravdu honosná reprezentativní česká kuchařka – žádná laciná kompilace pro levný prodej, ale pozoruhodné dílo. Pokrmy jsou totiž řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. A v knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.
|
Knihkupectví POHODA, Záhumenní 1152, 742 21 Kopřivnice, tel.:
+420 777 112 615, e-mail:
info@knihy-pohoda.cz