|
detail zbožíStolničení
|
|||||||||||||||||||||||||||||
| Gustav Salač | |
| Jazyk: |  |
| Vydavatel: | FORTUNA |
| Počet stran: | 224 |
| ISBN: | 80-7168-752-9 |
| EAN: | 9788071687528 |
| Vydání: | 06/2004 |
| Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
| Rozměry (vך×t): | 305 × 208 × 14 |
| Hmotnost: | 0,92 kg |
| Je nám líto, Vámi požadovaný titul je již rozebrán. Děkujeme Vám za pochopení. |
|
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
- Jak podávat pokrmy a nápoje
- Jak vybírat nápoje k pokrmům
- Jak upravovat jídelní stoly
- Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Knihkupectví POHODA, Záhumenní 1152, 742 21 Kopřivnice, tel.: +420 777 112 615, e-mail: info@knihy-pohoda.cz
