|
detail zbožíRuská kuchyně
|
|||||||||||||||||||||||||||||
| Jazyk: |  |
| Vydavatel: | REBO |
| Edice: | Vaříme a pečeme s Rebem |
| Počet stran: | 96 |
| ISBN: | 80-7234-695-4 |
| EAN: | 9788072346950 |
| Vydání: | 10/2007 |
| Vazba: | Polstrovaná LUX |
| Rozměry (vך×t): | 275 × 210 × 20 |
| Hmotnost: | 0,67 kg |
| Je nám líto, Vámi požadovaný titul je již rozebrán. Děkujeme Vám za pochopení. |
|
Ruská kuchyně je velmi pestrá, ostatně jako celá země. Jednotlivé pokrmy se liší doslova region od regionu, v Rusku se setkáme s různými úpravami jednotlivých pokrmů i krajovými specialitami.
V ruské kuchyni se velmi často připravují jak mořské, tak sladkovodní ryby, dále hovězí, skopové, vepřové i drůbeží maso. Oblíbená je také zelenina, smetana a houby. Polévky bývají vydatné a husté, například boršč se proslavil po celém světě. Nesmíme zapomenout na blinčiky neboli zákusky konzumované s pořádným krajícem proslulého ruského černého chleba a zapíjené nezbytnými stakany vodky. V knize naleznete více než 40 receptů, které jsou v ruské kuchyni považovány za klasické.
Knihkupectví POHODA, Záhumenní 1152, 742 21 Kopřivnice, tel.: +420 777 112 615, e-mail: info@knihy-pohoda.cz
