|
detail zboží
Receptury studených pokrmů
Jaroslav Runštuk |
|
Jazyk: |
 |
Vydavatel: |
R PLUS |
Počet stran: |
812 |
ISBN: |
978-80-902492-9-5 |
EAN: |
9788090249295 |
Vydání: |
09/2008 |
Vazba: |
Pevná bez přebalu lesklá |
Rozměry (vך×t): |
206 × 148 × 63 |
Hmotnost: |
0,94 kg |
|
Je nám líto, Vámi požadovaný titul je již rozebrán. Děkujeme Vám za pochopení. |
Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
|
Knihkupectví POHODA, Záhumenní 1152, 742 21 Kopřivnice, tel.:
+420 777 112 615, e-mail:
info@knihy-pohoda.cz