|
detail zbožíPraktické činnosti Příprava pokrmů
|
|||||||||||||||||||||||||||||
| Jitka Vodáková; Eva Marádová | |
| Jazyk: |  |
| Vydavatel: | FORTUNA |
| Počet stran: | 64 |
| ISBN: | 80-7168-849-5 |
| EAN: | 9788071688495 |
| Vydání: | 01/2003 |
| Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
| Rozměry (vך×t): | 210 × 145 × 5 |
| Hmotnost: | 0,09 kg |
| Je nám líto, Vámi požadovaný titul je již rozebrán. Děkujeme Vám za pochopení. |
|
Učebnice poskytuje informace o organizaci prací spojených s přípravou pokrmů, o uspořádání prostoru, ve kterém se pokrmy připravují a podávají, a hlavně o postupech, při nichž se potraviny mění v chutné pokrmy.
Knihkupectví POHODA, Záhumenní 1152, 742 21 Kopřivnice, tel.: +420 777 112 615, e-mail: info@knihy-pohoda.cz
