|
detail zboží
Amaranth vaříme a pečeme z pokladů starých Inků
Kohout |
|
Jazyk: |
 |
Vydavatel: |
Pavla Momčilová |
Počet stran: |
62 |
ISBN: |
80-85936-34-8 |
EAN: |
9788085936346 |
Vydání: |
01/2000 |
Vazba: |
Brožovaná bez přebalu lesklá |
Rozměry (vך×t): |
205 × 145 × 6 |
Hmotnost: |
0,12 kg |
|
Je nám líto, Vámi požadovaný titul je již rozebrán. Děkujeme Vám za pochopení. |
Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání aminokyseliny. Dále obsahuje škrob, který se pomalu vstřebává a váže vodu ve střevě. V neposlední řadě obsahuje amaranth čtyřikrát větší množství vlákniny než běžné obilniny, což spolu s výhodným složením tuků vede při používání amaranthu ke snížení hladiny cholesterolu.
|
Knihkupectví POHODA, Záhumenní 1152, 742 21 Kopřivnice, tel.:
+420 777 112 615, e-mail:
info@knihy-pohoda.cz